nova villa
Trittenheimer Apotheke

Galerie Riesling Klüsserather ”bruderschaft” 2014 (binnen 10 jaar drinken)

19.47

Als je verschil proeft, gaat er een wereld voor je open.

Benieuwd naar het visitekaartje van Galerie Riesling? Dit is de Klüsserather bruderschaft Riesling. Een wijn van finesse en diepgang…

Lees hieronder meer over de bijzonderheid van deze wijn.

 

 

Wijnbeschrijving in het kort

Dit is een fruitige en drogere Riesling met veel diepgang. Doordat de druiven op steile hellingen worden verbouwd, krijgen ze veel zonlicht wat zorgt voor optimale rijping. De wijn heeft veel frisheid en zuren die mooi in evenwicht zijn met een lichtzoete toets.

 

Wil je persoonlijk advies voor een fijne wijn & spijscombinatie? Neem vrijblijvend contact op!

Galerie Riesling

Galerie Riesling is een ambachtelijke wijnmaker aan de Duitse Mosel. Met minder dan vier hectare wordt hiet intensief en duurzaam gewerkt aan kwaliteit. De wijngaarden aan de (mittel)Mosel zijn al deccenia het toneel voor de beste Rieslingwijnen. Galerie Riesling is ontstaan door wijnmaker Gerhard Eifel naar aanleiding van zijn brede en diepgaande Riesling assortiment. Gerhard is de vijfde generatie en werkt nog steeds uitsluitend met de hand. Een strenge selectie voor de beste druiven is daardoor mogelijk en dat proef je.  De druiven worden direct na de oogst zachtjes geperst. Dit gebeurd in de pneumatische pers (airbag) en vervolgens wordt het sap geklaard voor de fermentatie. Het schone druivensap ondergaat een koelere vergisting zodat frisheid, aroma en smaak behouden blijft. Door het koelen en filteren kan Gerhard bepalen hoeveel natuurlijk restzoet de wijn behoudt en dus hoeveel procent alcohol de wijn uiteindelijk zal bevatten.

Benieuwd naar de wijngaarden? Of wil je komen proeven bij de wijnboer?

Mail of bel dan met Mark voor meer informatie! Neem vrijblijvend contact op!

24 op voorraad (kan nabesteld worden)

Aantal: